▪ lamina de hojaldre
▪ cebolla
▪ pimientos
▪ queso fresco batid0
Elaboracion:
Lo primero es trocear en daditos las pechugas y reservamos.
Troceamos la cebolla y los pimientos bien pequeñitos y los pochamos, cuando casi esten, añadimos la carne del pollo, y salpimentamos.
Sofreimos todo junto y por ultimo le añadimos un par de cucharadas de queso fresco batido
Damos unas vueltas y dejamos que se deshaga.
Dejamos que se enfrie, el relleno.
Precalentamos el horno y mientras, estendemos la lamina de hojaldre, la rellenamos y cerramos, dando forma de rectangulo.
Pintamos de huevo y horneamos unos 20 o 30 minutos, hasta que veamos que se dora el hojaldre.
PD.- cambia cuando quieras el relleno en vez de pollo carne,los pimientos por calabacines o berenjena. Usa tu imaginacion. Buen provecho
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