Ensalada de pasta con salmon al eneldo

350gr de pasta al gusto, espirales, etc
SALMÓN AHUMADO, UN SOBRE minimo de 200gr
UNA MANZANA MÁS BIEN ÁCIDA las mejores las granny smith
3 CUCHARADAS DE MAYONESA
1 CUCHARADA
DE MOSTAZA
vinagre de manzana, aceite, sal y eneldo.
En una ensaladera ponemos la pasta ya cocida como siempre, echamos la manzana en trozos y la vinagreta.
Para la vinagreta:
En un bol se mezcla la mayonesa, la mostaza, una cucharada de aceite, una de vinagre y el eneldo al gusto.
Ponemos la pasta en un plato grande y echamos la vinagreta y por encima se ponen las tiras de salmón.
Se espolvorea con eneldo.